Міцелярний казеїн — це повільно засвоюваний повноцінний білок із відмінним амінокислотним профілем, який зазвичай містить понад 4500 мг амінокислот з розгалуженим ланцюгом на 1 мірну ложку. Оскільки міцелярний казеїн згущується при низькому рН шлунку, уповільнюючи його надходження в кишківника, його амінокислоти вивільняються тривалим чином. Повіль..