Смородинове масло одержують із насіння чорної смородини для виробництва цінної поживної олії з 14% GLA. Омега-3, альфа-ліноленова кислота та омега-6, гамма-ліноленова кислота (GLA), вважаються незамінними жирними кислотами. Хоча організм може виробляти GLA з інших дієтичних жирних кислот омега-6, GLA може ефективно використовуватися для функцій організму при безпосередньому надходженні з харчових джерел.