Камера для изготовления угля Petromax Charcoal Maker

Petromax Charcoal Maker – стальная камера для самостоятельного производства угля для барбекю. Помогает самым экологическим способом утилизировать хворост с вашего участка: превратив его в качественное горючее для грилей и чугунных жаровень Petromax. Имеет объем 10 л. Уголь, изготовленный в камере Petromax Charcoal Maker, горит дольше обычных дров, генерирует более высокую температуру и почти не выделяет дыма. Поэтому прекрасно подходит для кулинарных приключений под открытым небом. Самостоятельное производство поможет сэкономить на покупке угля в магазинах. А также даст простор для экспериментов с ароматами дыма – в зависимости от выбранной древесины. Черешня, береза, граб или ольха — с чем ваши стейки будут лучше всего вкусить? Как это работает? Сырое дерево превращается в уголь, когда сгорает при дефиците кислорода. Этот метод известен еще с давних времен и называется пиролизом. Сегодня его применяют в промышленных масштабах, производя уголь в больших печах. Камера Petromax Charcoal Maker работает по тому же принципу — только в миниатюре. Изготовить уголь просто: Сложите измельченные дрова и обрезки веток в камеру, чтобы заполнить всю. Закройте крышку плотнее, чтобы ограничить доступ кислорода внутрь. Положите прибор в центр костра на несколько часов. Это удобно делать во время приготовления блюд на огне или дружеских посиделок в саду. Не изменяйте положение камеры до завершения процесса. Сначала дерево будет выделять коричневый или желтый дым, а на исходе — белый. Достаньте камеру из костра и обязательно дайте остыть до утра. Получите отборный уголь для барбекю, сделанный своими руками! Отмойте камеру с помощью мыла, теплой воды и мягкой губки. Тщательно высушите перед хранением. Внимание! Никогда не открывайте камеру до полного охлаждения. Открытие горячей камеры представляет пожарную опасность. Высокие температуры и продукты горения в сочетании с влагой вызывают химические реакции, способные окислить даже нержавеющую сталь. Поэтому камеру после использования лучше чистить специализированными средствами. Не рекомендуется оставлять горячий прибор под дождем и особенно тушить пламя водой – это провоцирует разность температур с риском повреждения материала. Хранить в сухом месте.

Особенности:

• Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Состоит из двух частей.
• Крышка плотно подогнана к корпусу, чтобы как можно меньше воздуха попадало в камеру при нагревании.
• Лучший размер для фрагментов сырой древесины – около 30 см длиной.
• Для процесса пиролиза достаточно небольшого умеренно горящего костра.
• Мягкая древесина превращается в уголь быстрее: примерно через 2 часа. Твердые породы требуют больше времени, обычно до 3,5 часов.
• Полностью загруженная сырьем камера в итоге выдает 1/4 объема высококлассного угля.
• На углях работают все портативные грили Petromax: Atago, Griddle and Fire Bowl, Pro-FT Set, Fire Barbecue Grill.
• Уголь практичнее для нагрева чугунных жаровень Petromax: Dutch Oven, Potato Cooker, Loaf Pan, Cast-Iron Saucepan.
• Для манипуляций с угольной камерой рекомендуется использовать огнестойкие перчатки Petromax Aramid Pro 300 Gloves.

Характеристики:

• Материал: нержавеющая сталь
• Объем: 10 л
• Габариты: 40,2 x 23 x 19,8 см
• Габариты в упаковке: 50,5 x 28 x 26,5 см
• Вес: 4,9 кг
• Вес в упаковке: 6,5 кг
• Комплектация: корпус, крышка с ручкой, инструкция