Travellunch еще раз удивляет выбором высококачественных ингредиентов и технологическим прогрессом производственного процесса. "Гарячий горшочек с картофелем и говядиной" с добавлением овощей и ароматических трав не только удовлетворит ваши вкусовые рецепторы, но и благодаря соответствующим калориям подготовит ваше тело к новым подвигам под открытым небом. Сублимированные блюда Travellunch используются во всем мире альпинистами и путешественниками, для которых легкость и скорость приготовления горячей еды - неоспоримый приоритет и способ выжить. Эти блюда легкие и с легкостью впишутся даже в набитый до краев экспедиционный рюкзак.
Способ приготовления: откройте пачку и влейте в нее около 450 мл (на 125 г) или 900 мл (на 250 г) кипящей воды, затем тщательно перемешайте содержимое и закройте пакет. Оставьте набухать в течение 5-10 минут.
Состав: 45% картофеля, 10% говядины, сухое обезжиренное молоко, овощи в разных пропорциях (морковь, сушеные помидоры, лук-порей, зеленый горошек), жареный лук 5,5% (76% лук, пальмовое масло, пшеничная мука), масло сливочное порошковое, грибы, соль, лактоза, сывороточный белок, зелень, зеленый перец, специи, экстракты пряностей.
Аллергены: глютен, молоко. Может содержать следы сельдерея.
Сублимация - способ консервирования продуктов путём быстрого и полного удаления влаги. Быстрая заморозка не повреждает структуру продукта. Лед испаряется в вакуумной камере, минуя жидкое агрегатное состояние. Таким образом из продуктов удаляется около 92% влаги. Готовые продукты упаковываются в специальные пакеты, в которых блюда хранятся около 5 лет, независимо от окружающей температуры и влажности. Сублимации поддаются любые продукты: овощи, фрукты, мясо, гарниры, молочная продукция. Для сублимации используют только свежее высококачественное сырье — продукты низкого качества не выдерживают технологический процесс.
