Сублімована їжа VOYAGER Сочевиця із шинкою і овочами. Сочевиця із шинкою і овочами - сублімоване блюдо високої якості. Сочевиця багата білками і волокнами і може використовуватися на заміну крохмальної їжі, для підтримки м'язової маси. Voyager пропонує смачні і енергетичні страви для спортсменів, туристів чи матросів, для обідніх перерв в офісі, для виїздів у вихідні дні або для більш тривалих подорожей і експедицій. Асортимент має близько п'ятдесяти солоних і солодких страв, щоб задовольнити будь-який смак і потреби. Техніка сушіння виморожуванням і різноманітність пропонованих страв забезпечують збалансовану дієту і збереження поживних елементів, необхідних організму у стресовій ситуації.
Спосіб приготування: відкрийте пачку, додайте в неї близько 80 мл (на 125 г) гарячої або холодної води, потім ретельно перемішайте вміст, особливо в нижній частині упаковки. Кількість води може бути трохи збільшено в залежності від бажаної консистенції. Закрийте застібку і почекайте 5 хвилин з гарячою водою або 30 хвилин з холодною водою. Можна готувати безпосередньо у пачці. 125 г саше трансформується у готову страву вагою 405 г.
Склад: попередньо приготовлена сочевиця - 43,6%, овочі - 27%, ліофілізована шинка - 8,8%, напівзнежирене молоко (соя), молочний жир, яйця, петрушка.
Алергени: соя, молоко, яйця.
Сублімація (ліофілізація) - спосіб сушіння заморожених вологомістких продуктів під вакуумом, шляхом швидкого і повного видалення вологи. Швидка заморозка не пошкоджує структуру продукту, зберігає значну кількість корисних речовин, форму, запах і колір. Лід випаровується у вакуумній камері, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином із продуктів видаляється близько 92% вологи. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються до 5 років, незалежно від навколишньої температури та вологості. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіжу високоякісну сировину - продукти низької якості не витримують технологічний процес. Сублімовані продукти відновлюють свої початкові властивості при додаванні до них води.
Особливості:
- Збалансоване, енергетичне та різноманітне меню
- Мала вага і об'єм, що зручно при транспортуванні і зберіганні
- Легкість і швидкість приготування
- Зручна і безпечна упаковка з контролем атмосфери всередині
- Багатофункціональна, захищена від випадкового відкриття упаковка, гарантує тривале збереження вмісту
Характеристики:
- Вага нетто: 125 г
- Регідратована вага: 405 г
- Термін придатності: 24 місяці
- Необхідна кількість води: 80 мл
- Енергетична цінність / калорійність на 100 г продукту: 1616 кДж / 383 ккал
- Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту: жир - 11,2 г, з яких насичений жир - 7,1 г; вуглеводи - 51 г, з яких цукор - 6,9 г; білок - 21,3 г; сіль - 2,1 г; волокно - 8,4 г
