Ніж-тесак Cold Steel Cleaver

Протягом десятиліть Лінн К. Томпсон використав свій обмежений вільний час, щоб подорожувати світом та тестувати продукти під час полювання та риболовлі. Під час цих подорожей у далекі країни він не лише особисто дбає про обробку вбитої ним дичини (яку потім дарує місцевим громадам), а й витрачає трохи вільного часу на постійні пошуки нових ідей, глибокої інформації чи професійних порад та підказок, зустрічаючись із кожним м'ясом, рибалкою, рибою. Колекція Cold Steel® Commercial є кульмінацією років накопичених знань та розуміння. Ця серія, розроблена Lynn, пропонує величезний вибір універсальних лез для комерційних користувачів та професіоналів. Будь то бійня, м'ясник, їдальня, ресторан, мисливець чи рибалка – тут кожен зможе знайти потрібний ніж! Кожна модель серії виготовлена ​​зі сталі 4116, відшліфованої до гострого краю, і її можна легко уточнити на роботі або в полі. Всі ручки виготовлені з жорсткого, міцного сердечника Zy-Ex™ і більш м'якого, безпечного для харчових продуктів зовнішнього шару Kray-Ex™, що забезпечує зручне захоплення навіть після годин використання. Сталь 4116 - це дрібнозерниста нержавіюча сталь для ножів. Його часто використовують для фармацевтичного обладнання та високоякісних кухонних ножів. Його збалансоване співвідношення вуглець-хром забезпечує як першокласний захист від іржі, так і більшу міцність. Дуже тонкі, дуже гострі краї можна відшліфувати. Відмінний вибір для вуличних/мисливських ножів, кухонних ножів та посуду.

Характеристики:

• Матеріал леза: нержавіюча сталь 4116
• Загальна довжина: 34,9 см
• Довжина леза: 22,9 см (9 дюймів)
• Товщина леза: 3,5 мм
• Ручка: 12 см завдовжки, Zy-Ex™ (ядро) та Kray-Ex™ (зовнішній шар)
• Вага: 672 г